Kushi Seven

正午一開門便飄出炭火香氣的「Kushi Seven」，是三條大宮一帶適合在白天大啖道地串燒的好去處。菜單首位的招牌菜色「名物夾蔥 雞頸肉大肉串」，將切得厚實的雞頸肉豪邁串起，鮮嫩多汁的肉質裹上醇郁醬汁，滿口盡是扎實的飽足感。加上菜單上被標註為「份量過大 肉球棒」的巨大雞肉丸，以及講究脆嫩食感的「Jk 彈牙串」等，每一串的存在感都相當鮮明，令人食指大動。

店內對火候的拿捏也展現在各款經典串燒上：表皮烤得焦香酥脆的雞皮、口感軟嫩的雞肝，以及少見的心繫管等稀有部位一應俱全。其間穿插清爽的紫蘇卷或山葵雞腿肉，再配上拍碎小黃瓜、橙汁醋拌雞皮等小菜佐餐，為味蕾帶來豐富的節奏轉換。

佐餐酒款也毫不遜色，像是燒酎份量可自由選擇「淡」或「一般」的金宮蘇打，或是散發伯爵茶香的茶割調酒「Emo T」，以及帶有辛香氣息的燒酎調酒「小荳蔻 Take Seven」，選擇十分多元。店內以吧台立飲為主，同時設有一般桌位與戶外座位，氣氛輕鬆自在，結帳僅收現金。在節奏明快的用餐步調中，一手拿著酒杯、一手品嚐份量十足的串燒，格外愜意自在。